Skip to main content

Лекарственные средства

0-9 | B | D | H | L | N | V | X | А | Б | В | Г | Д | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я


Врачи нашли в продуктах фаст-фуда «озверин»

Ученые-биологи нашли взаимосвязь между проявлением агрессии у людей и определенным типом продуктов.

Очень часто в агрессивном поведении людей виноват «озверин», содержащийся в еде. Под этим словом ученые понимают трансжиры.

Медики из Университета Калифорнии провели исследование диеты 945 человек, которые часто проявляли раздражительность и агрессию.

Выяснилось, что за такое агрессивное поведение у данных людей ответственны трансжиры, которые в избытке содержатся в питании. Причем ни одна из вредных привычек (алкоголь, курение) не была так сильно связана с поведением людей, как привычка употреблять кондитерские изделия, торты, продукты фаст-фуда, бульонные кубики, сухие супы и полуфабрикаты, содержащие трансжиры. Чем больше испытуемые употребляли такие продукты, тем сильнее они проявляли негативные эмоции, от банального нетерпения до сильной агрессии. Против фаст-фуда уже не раз высказывались доктора всего мира. Но по-прежнему быстрая еда является любимой среды людей. 

Трансжиры возникают при нагревании растительного масла, через которое пропускают кислород. Из этой устойчивой к окислению массы производят маргарин и кулинарные жиры. Это дешевый продукт и его можно встретить во многих продуктах. Также трансжиры образуются самостоятельно при приготовлении пищи во фритюрнице.

ВОЗ рекомендует, чтобы дневной уровень употребления трансжиров человеком не превышал 1% от общего потребления энергии. В пересчете на граммы – это не более чем 3 грамма жира.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться каким-либо лекарственным средством, необходимо посоветоваться с врачом!