Skip to main content

Лекарственные средства

0-9 | B | D | H | L | N | V | X | А | Б | В | Г | Д | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я


Чай в пакетиках выделяет пластиковые частицы

В августе этого года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в своем первом мнении о воздействии на здоровье пластиковых микрочастиц в питьевой воде указала, что риск является «низким», но также не хватает тщательных исследований по этой теме. Большинство пластиковых частиц в воде имеют диаметр более 150 микрон, поэтому они выводятся из организма, но «более мелкие частицы могут проникать через кишечник в другие ткани», - сообщала ВОЗ в то время. Однако было подчеркнуто, что необходимы дальнейшие исследования.

Порционные чайные пакетики, используемые некоторыми производителями, рассыпаются в кипящей воде; в результате выпивания стакана такого чая человек потребляет миллиарды пластмассовых частиц, согласно исследователям в Монреале.

Вышеуказанные результаты были получены группой ученых из Университета Монреаля МакГилла, а работа, обобщающая результаты их исследований, появилась в среду в журнале Environmental Science & Technology, опубликованном Американским химическим обществом.

Как объяснила профессор Натали Туфенкджи в канадских СМИ, некоторое время назад, когда она заказывала чай в кафе утром, она заметила, что пакетик чая не был бумажным, а сделан из «шелковистой» пластмассы. Тогда она поняла, что пластик можно найти в чае, который она пьет, и, придя в лабораторию, она отправила одну из учениц, соавтора исследования Лору Эрнандес, купить несколько видов чая от разных производителей.

Хотя многие потребители, опасаясь растущего присутствия пластика в окружающей среде и продуктах питания, отказываются, например, от одноразовых тарелок и столовых приборов, некоторые производители чая заменяют бумажные пакеты пластиковыми. Монреальские ученые начали заваривать чайные пакетики в лаборатории, чтобы увидеть, что происходит с пластиковыми пакетами при 95 градусах Цельсия, то есть при температуре воды, которая должна использоваться для заваривания чая. Чтобы избежать сомнений относительно взаимодействия между пластиком и чаем, исследователи «сварили» сами пакеты, из которых ранее были удалены листья.

«Мы показали, что при заваривании одного чайного пакетика при 95 С в стакан воды высвобождается около 11,6 миллиарда пластиковых микрочастиц и около 3,1 миллиарда наночастиц», - отмечают исследователи. Частицы, найденные в заваренном чае, представляют собой нейлон и этилентерефталат, или ПЭТ, из которых изготавливаются бутылки для напитков. «Уровни содержания частиц нейлона и ПЭТ в воде, поступающей из материала мешков, были во много раз выше, чем уровни пластиковых частиц, ранее обнаруженных в пищевых продуктах», - написано в статье.

Микрочастицы имеют размер до ста микрон (один микрон или микрометр - одна тысячная миллиметра), наночастицы - от 1 до 100 нанометров (нанометр - одна миллионная миллиметра). Исследование Макгилла показало, как подсчитали журналисты общественного радио и телевизионного портала CBC, что в стакане воды было около 16 микрограммов пластика.

На своем веб-сайте Университет Макгилла подчеркивает, что «влияние пластиковых молекул на здоровье в настоящее время неизвестно, но новое исследование предполагает необходимость дальнейшего анализа». Команда ученых не проверила влияние питьевого пластика на людей, но проверила влияние таких молекул, попадающих в организм, на дафнии - водные организмы, обычно используемые в исследованиях окружающей среды. Дафнии давали различные дозы микрочастиц и пластиковых наночастиц, которые выделялись под воздействием тепла чайных пакетиков. «Хотя животные выжили, было обнаружено, что они имеют анатомические искажения и ненормальное поведение», - говорится в статье.

Основой нанотехнологий считается статья Ричарда Фейнмана, написанная известным физиком в декабре 1959 года: «Внизу много места: приглашение войти в новое поле физики». В этой статье Фейнман рассмотрел возможности ведения деятельности на атомном уровне, в этом контексте миниатюризация компьютеров .

В настоящее время наночастицы используются в промышленности, все больше и больше микрочастиц пластика встречаются в пищевых продуктах. Тем не менее, не хватает исследований, чтобы окончательно определить токсичность пластика в воде и пище для организма человека.

В августе этого года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в своем первом мнении о воздействии на здоровье пластиковых микрочастиц в питьевой воде указала, что риск является «низким», но также не хватает тщательных исследований по этой теме. Большинство пластиковых частиц в воде имеют диаметр более 150 микрон, поэтому они выводятся из организма, но «более мелкие частицы могут проникать через кишечник в другие ткани», - сообщала ВОЗ в то время. Однако было подчеркнуто, что необходимы дальнейшие исследования воздействия живых организмов на здоровье человека.

Отправить комментарий
Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться каким-либо лекарственным средством, необходимо посоветоваться с врачом!