Skip to main content

Лекарственные средства

0-9 | B | D | H | L | N | V | X | А | Б | В | Г | Д | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я


Симптомы и лечение пищевого отравления

Заболевания, которые возникают из-за приема продуктов, загрязненных всяческими микроорганизмами и выделяемыми ими токсинами, называются пищевыми токсикоинфекциями.

Возбудителем данных заболеваний, как правило, является стафилококк. Стафилококк очень устойчив и неприхотлив к внешней среде. В продуктах стафилококк хорошо выживает даже при большой концентрации сахара и соли.

Симптомы

Одним из симптомов пищевого отравления может быть температура. При температуре 30-37 градусов стафилококк прекрасно себя чувствует, и только нагревание до 80 градусов способно его полностью уничтожить. Но, следует учитывать, что когда стафилококк размножается, он выделяет термостойкий токсин, который не разрушается даже кипячением на протяжении двух часов.

Заражение происходит через пищу, а распространение происходит через кожно-гнойничковые заболевания. В пищу бактерии могут попасть как через руки, так и воздушно-капельным путем. Стафилококк хорошо размножается в продуктах, находящихся длительное время при комнатной температуре.

Токсин быстро рассасывается по организму, попав в желудочно-кишечный тракт. Он повреждает слизистую желудка, стенки кровеносных сосудов, а также воздействует на нервную систему.

Остропротекающее заболевание сопровождается тошнотой, рвотой, схватками в области пупка, резкой слабостью и побледнением кожи. Температура может быть нормальной. У половины больных появляется понос и учащенный стул.

Лечение

  • Лечение заболевания производится путем удаления токсинов из организма. Для этого желудок необходимо промыть водой или 5-% раствором соды.
  • После этого обычно назначается солевое слабительное. Стоит обратить внимание, что прием антибиотиков в данном случае категорически запрещен.
  • Если заболевание сопровождается частой и обильной рвотой, то производится гидратационная терапия.

Для профилактики пищевых токсикоинфекций нельзя допускать людей с гнойничковыми заболеваниями к приготовлению пищи.

Отправить комментарий
Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться каким-либо лекарственным средством, необходимо посоветоваться с врачом!