Skip to main content

Лекарственные средства

0-9 | B | D | H | L | N | V | X | А | Б | В | Г | Д | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я


Лечебное питание и диета при гипертонии

Причины гипертонии могут быть самыми разными: от нездорового питания до серьезных сердечных болезней. Лечат ее при помощи медикаментов, народных средств. Больным рекомендуется соблюдать особую диету при гипертонии.

Лечебное питание и диета при гипертонии

Гипертония – одно из наиболее распространенных заболеваний. Ее основным симптомом является повышение давления в результате нарушения нормальной работы механизмов, регулирующих функционирование сердечно-сосудистой системы.

Некоторые негативные факторы (стрессы, контузии, постоянное нервное напряжение) приводят к сбою деятельности высшего отдела нервной системы – коры головного мозга, в результате чего повышается артериальное давление. Прогрессированию заболевания способствуют такие факторы, как переедание, несбалансированное питание, курение, потребление спиртных напитков, гиподинамия.

Лечение гипертонической болезни предполагает устранение факторов риска, прием лекарственных и растительных препаратов, способствующих снижения давления, а также соблюдение особого лечебного рациона, основной целью которого является нормализация нарушенных физиологических функций: регулирование деятельности нервной системы, обменных процессов, оптимизация работы почек, надпочечников, снижение уровня свертываемости крови, повышение прочности стенок сосудов.

Диета при гипертонии должна соответствовать некоторым важнейшим требованиям: в рацион необходимо включить продукты, содержащие все необходимые питательные вещества: белки, углеводы, жиры, витамины, минералы. Следует исключить или значительно сократить количество потребляемой соли, поскольку она задерживает в организме излишки жидкости, приводит к появлению отеков, замедлению обменных процессов и повышению давления.

Необходимо также отказаться от употребления животных жиров и простых углеводов. Жиры приводят к повышению уровня плохого холестерина, который скапливается на стенках сосудов, сужает их просветы и приводит к проблемам с кровообращением и гипертонии. Что касается быстрых (или простых) углеводов, то они при попадании в желудочно-кишечный тракт они моментально перерабатываются в глюкозу и приводят к резкому скачку уровня сахара в крови, который затем так же быстро падает, что приводит к сбою в работе поджелудочной железы, ответственной за выработку инсулина и распределение сахара.

В результате может развиться сахарный диабет и гипертоническая болезнь. Другая опасность потребления продуктов с простыми углеводами состоит в том, что они приводят к кратковременному насыщению и провоцируют переедание, что также может стать причиной повышения давления. Легкоусваиваемые углеводы содержатся в сладостях, изделиях из муки высшего сорта, любой выпечке, крахмалистых овощах и фруктах.

Лечебный рацион должен содержать соли магния и калия, витамины С, Р, группы В, нерафинированные растительные масла, липотропные вещества, которые регулируют липидный обмен и уровень холестерина. При повышенном давлении очень важно включать в рацион как можно больше богатых клетчаткой продуктов: овощей, фруктов, неочищенных злаков, хлеба с отрубями.

Грубые волокна способствуют очищению организма, выводят из него ненужные шлаки, токсические соединения, в результате чего налаживается обмен веществ, нормализуется кровообращение, снижается уровень холестерина, что весьма благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы и регулирует уровень артериального давления. Необходимо также включить в меню морепродукты.

Они содержат йод – микроэлемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы: нарушение ее функции также приводит к различным заболеваниям, влияющим на уровень артериального давления.

Очень важно проявлять сдержанность в еде. Питаться следует небольшими порциями, через равные промежутки времени. Необходимо также отказаться от поздних приемов пищи, которые способствуют повышению уровня холестерина, накоплению лишних килограммов и прогрессированию гипертонической болезни.

Количество соли ограничивается 3-4 г в день, а жидкости – 1,5 литрами.

Оптимальным способом приготовления блюд являются варка или тушение. При не очень высоком уровне давления можно вареные продукты слегка подрумянивать.

Примерная диета при гипертонии

Из хлебных изделий разрешается употреблять бессолевой ржаной и цельнозерновой хлеб, диетические хлебцы и сухари.

Из закусок: нежирные пресные сорта сыра, винегрет, салаты, овощные консервы, нежирная ветчина.

Из молочных продуктов: диетическое молоко, обезжиренный творог, кефир, простокваша. Следует резко сократить или изъять из рациона мороженое, сливки, сметану, сливочное масло.

При приготовлении блюд лучше использовать оливковое масло. Очень полезно употребление льняного масла, которое содержит полиненасыщенные жирные кислоты группы омега: Омега-3, Омега-6, Омега-9. Они оказывают весьма благотворное воздействие на липидный обмен, способствуют улучшению метаболизма, очищению организма от шлаков и вредного холестерина.

Яйца рекомендуется употреблять в вареном виде или готовить из них омлеты.

Овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве, избегая лишь крахмалсодержащих овощей и сладких фруктов.

Очень полезны крупяные, молочные, овощные супы.

Разрешается употреблять нежирное мясо: говядину, телятину, курицу, индейку.

Каши также должны содержаться в рационе. Готовить их следует из цельнозерновых злаков. содержащих большое количество клетчатки.

Из напитков лучше отдавать предпочтение натуральным фруктовым и овощным сокам и минеральной воде.

Гипертоническая болезнь – довольно серьезная патология. Заниматься самолечением при ней очень опасно, поскольку повышенное давление часто является симптомом сердечно-сосудистых болезней.

Рейтинг статьи: 
0

Отправить комментарий
Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться каким-либо лекарственным средством, необходимо посоветоваться с врачом!