Skip to main content

Лекарственные средства

0-9 | B | D | H | L | N | V | X | А | Б | В | Г | Д | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я


Как заваривать чайный гриб

как заваривать чайный гриб фото

Вам подарили чайный гриб, а вы не знаете, как правильно за ним ухаживать? Чудесный напиток готовится очень просто, если знать, как заваривать чайный гриб правильно, чтобы он хорошо развивался и бродил.

В качестве исходного материала для приготовления в домашних условиях чайного кваса служит прослойка взрослого гриба – медузомицета, который при желании несложно приготовить и самому. Удивительно, но полезные и тонизирующие свойства напитка стали столь популярны, что продажа чайного гриба уже осуществляется даже через интернет. Тело чайного гриба такое нежное и его так легко повредить, что не очень представляется, как происходят его упаковка, транспортировка и передача покупателю.

Чтобы у вас постоянно был чудесный настой, нужно регулярно промывать тело гриба под прохладной водой и создавать ему хорошую питательную среду. Иначе он станет темно-бурым и опустится на дно банки, не будет плавать в верхней его части, а это значит, что он безвозвратно испорчен. Как успешно заваривать чайный гриб?

Чтобы правильно его приготовить, нужно иметь простые продукты – сахар и чайную заварку. Промытый гриб аккуратно помещается в трехлитровую банку, в которой и будут происходить все процессы брожения. Туда же всегда следует долить и чашку уже готового кваса, чтобы процесс значительно ускорился.

Когда спрашивают, как заваривать чайный гриб, подразумевается механизм сливания уже готового напитка и повторного его приготовления, в процессе которого всегда используется один и тот же гриб, который со временем намного разрастется, и его нужно будет расслаивать и отдавать знакомым или готовить самим много банок напитка.

Чай заваривается отдельно в небольшом количестве кипятка, и лишь потом полученный настой смешивается с сахаром и двумя литрами остуженной кипяченой воды. Желательно, чтобы в готовом чае не было чаинок, так как они могут ухудшить брожение кваса. Чай аккуратно переливается в емкость с уже заготовленным грибом. Не нужно в банку отдельно насыпать сахар, ведь он, попав на гриб, может существенно повредить его тело. Применение чайного гриба разнообразно.

В итоге банка получается не полностью заполненной и это правильно, так как должно оставаться место для успешного брожения и газообразования. Она накрывается марлей и отодвигается в теплое место (обычно это подоконник на южной стороне) и уже через 5-6 дней можно смотреть результаты. Обычно этого времени достаточно, чтобы получить качественный тонизирующий квас. Напиток сливается в отдельную тару и процесс приготовления повторяется.

Рейтинг статьи: 
0
Отправить комментарий
Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться каким-либо лекарственным средством, необходимо посоветоваться с врачом!