Skip to main content

Лекарственные средства

0-9 | B | D | H | L | N | V | X | А | Б | В | Г | Д | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я


Диета после удаления желчного пузыря

Есть заболевания, при которых больным показано удаление желчного пузыря (холецистэктомия). Как возникает такая проблема? Регулярное и правильное питание обеспечивает своевременное опорожнение желчного пузыря от желчи, которая исполняет одну из важных функций в пищеварении. В противном же случае происходят ее застои, образуются камни и начинается воспалительный процесс. Это является показанием к хирургическому вмешательству.

С момента операции питание человека должно будет подчиняться особому порядку – определенная диета после удаления желчного пузыря является обязательной. Иначе неизбежны застои желчи, кроме того, образование камней может начаться уже в самих желчных протоках, что является очень серьезным заболеванием и может даже привести к летальному исходу.

Диета после удаления желчного пузыря основывается на регулярном приеме еды не менее пяти-шести раз в течение дня. Это должна быть тушеная, вареная или приготовленная на пару пища, но ни в коем случае не жареная.

В рационе людей, перенесших холецистэктомию, должны быть мясные блюда, приготовленные из нежирных сортов мяса – говяжьего, куриного, а также нежирная рыба, речная или морская. Обязательный пункт ежедневного меню – творог, который содержит легкоусвояемый животный белок, а также кисломолочные продукты. С молоком нужно быть осторожным – оно подходит не всем взрослым.

Из каш лучше всего остановиться на гречневой, рисовой, овсяной. Употребление жиров ограничивается растительным и сливочным маслом. Из всех овощей, фруктов и ягод из меню нужно исключить только кислые их сорта – они обладают выраженным желчегонным эффектом. Очень полезно кушать тыкву, морковь, дыню, арбуз. В редких случаях можно также побаловать себя медом, вареньем, джемом, пастилой.

Существуют определенные ограничения, которые предполагает диета после удаления желчного пузыря. Таким больным нельзя употреблять острые, соленые, копченые продукты, грибы в любом виде, концентрированные мясные, рыбные бульоны, острые соусы. Нужно исключить из меню бараний, свиной, говяжий – все тугоплавкие жиры. В меню не должно быть бобовых, ржаного хлеба, сладости и сдобы – они провоцирую вздутие кишечника. Табу также являются холодные газированные напитки и мороженое, употребление которых может привести к спазму желчных путей.

Соблюдение этих несложных, но обязательных правил поможет человеку поддерживать его здоровье на нужном уровне и предупредит риск развития более серьезных проблем.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться каким-либо лекарственным средством, необходимо посоветоваться с врачом!